1/2021

Kuchnia w karnawale – Maria Fall-Ławryniuk

Ma być kolorowo i smacznie, żegnamy się z kulinarną nudą i monotonią. Na nasze stoły muszą wjechać ciekawe, aromatyczne i różnorodne potrawy, dania ciepłe, przekąski oraz pyszne słodkości.

Król naszego czasu – Piotr Wojciechowski

Dziękując Bogu za obfitość i różnorodność Jego darów, nieczęsto chyba dziękujemy za czas. Częściej – i słusznie – dziękujemy Mu za życie, ale ono jest tylko jednym z okruchów tego przedziwnego klejnotu, jakim jest czas.

Ksiądz Jerzy z Królewca – Adam Hlebowicz

Początek Nowego Roku to zawsze nadzieja – na coś lepszego, na pozytywne zmiany w naszym życiu. Rok temu nikt nie spodziewał się, że COVID-19 tak szybko do nas dotrze i tak bardzo zmieni nasze życie. Wchodzimy w drugi rok pandemii.…

Jak napisać testament – Konrad Mania

Poważna choroba, podeszły wiek czy troska o dobro najbliższych po własnej śmierci często skłaniają do zastanowienia się nad przyszłością majątku. Akt ostatniej woli, jakim jest testament, pozwala na zabezpieczenie mienia i rozdysponowanie go wedle własnego uznania.

Piękno na co dzień i dla wszystkich – Beata Dwronik

Hasło „PRL” nie wywołuje dobrych skojarzeń – bura, byle jaka rzeczywistość, kolejki, wieczne braki w sklepach. Jest jednak coś, co z tej wszechobecnej peerelowskiej szarości się wybiło i dziś przeżywa prawdziwy renesans. To polski design, czyli nasze powojenne wzornictwo. O…

Hydroplany nad Bałtykiem – Jan Hlebowicz

Płonęły silniki, odpadały pływaki, zacinały się śmigła, a spadochronów nikt wówczas nie używał… Mało kto wie, że to właśnie w Pucku powstała pierwsza w Europie baza wodnosamolotów, potocznie zwanych hydroplanami.

W ogrodzie naszej inteligencji – Anna Mazurek-Klein

Czym jest inteligencja? Czy ludziom z wysokim IQ żyje się łatwiej? Każdy z nas obdarzony został jakimś rodzajem inteligencji, a co za tym idzie – w jednych dziedzinach będziemy radzili sobie lepiej, a w innych gorzej. Problem w tym, że…

Błogosławiona Babcia – Anna Czerwińska-Rydel

W Polsce Dzień Babci obchodzony jest 21 stycznia. To święto pojawiło się w naszym kalendarzu stosunkowo niedawno, bo w 1964 roku. Redakcja tygodnika „Kobieta i życie” zgłosiła wówczas propozycję, aby jeden dzień w roku poświęcić właśnie babciom. I był to…

Cieszyć się życiem – Ewelina Heine

Zdalne, ale nadal zawrotne tempo życia, pogoń za dobrobytem. Żyjemy w nieustannym pędzie. Mamy za dużo obowiązków. Towarzyszy nam znudzenie i frustracja. Czy to odpowiedź na otaczającą nas pandemiczną rzeczywistość? W ten czy w inny sposób dzień po dniu zabijamy…