Najnowszy "Pielgrzym" [nr 19/2021]

FELIETON / Adam Hlebowicz

Wielka Trójka z Lasek                                              

Wspaniale, że udało się połączyć beatyfikacje dwóch wielkich Polaków, matki Róży Czackiej i Prymasa Stefana Wyszyńskiego.
Zabrakło – wiem, że to jest czynnik niezależny – aby do tej dwójki dołączył ich mistrz i przyjaciel, a może i człowiek wiodący całą trójkę do nieba, ks. Władysław Korniłowicz.

FELIETON / Maria Paszyńska

Koniec jest zawsze początkiem                                       

Rozpoczęcie roku szkolnego od najmłodszych lat wprawiało mnie w melancholijny nastrój. Co ciekawe pamiętam, że ten stan towarzyszył mi już od zerówki, i że te uczucia co roku odżywały. Być może sprawia to zapach jesieni dający się wyraźnie wyczuć w powietrzu, coraz krótsze dni, czerwieniejące na drzewach liście, schnące powoli trawy.

KULINARIA / Maria Fall-Ławryniuk

Królowa sezonu – kukurydza                                      

Uprawiano ją od zarania dziejów, choć prawdopodobnie należy do nielicznych zbóż, które w naturze na dziko nie występują.
Dla Majów i Inków była jednym z głównych składników diety.
W Europie spopularyzował ją pod koniec XV wieku Krzysztof Kolumb.

KULINARIA / Sławek Walkowski

Proszę, wydrukuj mi talerz ogórkowej

Czy można wydrukować jedzenie? Można. Wiem, jak to brzmi, ale taka jest prawda. Kilkadziesiąt lat temu pukalibyśmy się w czoło. Dzisiaj potakujemy z mądrą miną.
Początki technologii 3D sięgają połowy lat 80. ubiegłego wieku. Wtedy to firmy z USA na podstawie komputerowego modelu zaczęły drukować różne przydatne rzeczy. I sprzedawać drukarki.

Temat aktualnego numeru

W bieżącym numerze

"Pielgrzym" - Nr 19 (830)
19 i 26 września 2021r.
Przejdź do księgarni TUTAJ.