8/2023

Poświąteczne reminiscencje – Piotr Wojciechowski

Dobrze było, zasiadając do świątecznego śniadania, wspomnieć chwilę spotkania z sąsiadami, parafią, przy święceniu pokarmów, porozmawiać z domownikami o tej wspólnocie. Papież Franciszek zaleca młodym i najmłodszym rozmowy ze starymi i najstarszymi – dla utrzymania spójności rodzinnej, dla zachowania tradycji.…

Niczego nie zmarnujemy! – Ola Kucharska

Podroby – mało atrakcyjne kawałki tego, co można zjeść ze zwierzęcia. Już samo słowo sugeruje coś gorszego, podrobionego, nie dziw więc, że ich jedzenie wzbudza w ludziach dużo emocji. Ze względu na te pejoratywne skojarzenia oraz dużo większą dostępność świeżego…

Zawód wykonywany – Wincenty Łaszewski

Jeden z moich znajomych jest cukiernikiem i – jak się śmieje – piecze tak dobre ciasta, że wykupują mu wszystko. Oznacza to, że sam nie może ich jeść i to dlatego taki z niego chudziak. Drugi jest jakimś CEO w…

Mocne oskarżenia, słabe dowody – Jan Hlebowicz

Ekke Overbeek, autor głośnej książki „Maxima Culpa…”, sformułował poważne zarzuty pod adresem kard. Adama Stefana Sapiehy. Dopuścił się jednocześnie fundamentalnych zaniedbań warsztatowych.