Jej ojczyzną są Chiny. Występuje w ponad 100 odmianach – wśród nich są białe, żółte, czerwone, ciemnofioletowe i oczywiście pomarańczowe, wyhodowane w Holandii w XVII w. Marchew to prawdziwa kopalnia składników odżywczych, źródło imponującej dawki witamin i sporej ilości błonnika…
Znowu to zrobiłem. Kroiłem, kroiłem i kroiłem. Spędziłem w kuchni ponad trzy godziny. Ale efekt był wspaniały. Prawie cztery kilogramy kimchi.
Od nowego roku w Polsce obowiązywać zacznie tzw. podatek cukrowy. Nowa ustawa dotyczyć będzie m.in. napojów słodzonych, jak i tych zawierających kofeinę lub taurynę oraz napojów alkoholowych nieprzekraczających 300 ml. To działanie ma być również próbą zapobiegania pladze otyłości. Z…
Swoim strojem, zwłaszcza pióropuszem, ale przede wszystkim opowieściami kolorował szarobury świat PRL-u. Jego życiorys pełen jest zagadek, tajemnic i luk.
I i II NIEDZIELA ADWENTU
Gdyby nie umiejętność barwienia tkanin, nasz świat byłby nieporównanie smutniejszy. Szczęśliwie umiejętność ta sięga tysięcy lat. Aż do XIX wieku tkaniny farbowano wyłącznie metodami naturalnymi, wykorzystując do tego barwniki pozyskane z roślin, owadów albo mięczaków. Dziś coraz chętniej wraca się…
Po ogłoszeniu decyzji Trybunału Konstytucyjnego dotyczącego aborcji w Polsce zawrzało. Kobiety, mężczyźni, rodziny z dziećmi, a nawet opiekunowie z osobami niepełnosprawnymi wyszli na ulice, aby protestować. Protestować przeciwko odgórnemu zakazowi zabijania nienarodzonych dzieci.
Ból, lęk, gniew, oburzenie, utrata nadziei to uczucia, które są w nas. Jedni boją się nimi dzielić, inni dzielą się nimi zbyt chętnie – emocjonalnie, histerycznie. Trudno znieść krytykę, zniewagi, ataki, profanacje. A jeszcze trudniej wytrzymać wiedzę, że wiele jest…
Żyjemy w czasach wielkiego zamętu. Wiele spraw do tej pory oczywistych nagle okazuje się być bardzo skomplikowanymi, nieczytelnymi, wnoszącymi do naszego życia zamieszanie.
Czy kryzys małżeństwa wynika z nadmiaru problemów i nieporozumień? Czy decyzja o rozwodzie zapada w wyniku napotykanych w życiu trudności, a może niedopasowania? Z pewnością tak sobie tłumaczą rozwód ci, którzy nie potrafili wytrwać w podjętym zobowiązaniu, czyli przysiędze małżeńskiej.…
Wyznając wiarę mówimy, że Kościół jest jeden, święty, powszechny i apostolski. Przyjrzyjmy się tej jego świętości. Co tę świętość przysłania? Jakie wyzwania przed Kościołem stawia Jezus Chrystus i współczesny świat?