W upalne dni w porze obiadowej lub wieczornej nic nie smakuje tak apetycznie i wybornie, jak CHŁODNIK!
W Polsce chętnie jadamy chłodnik z botwinki, świeżych ogórków, rzodkiewki, kalarepy, soczystych truskawek, arbuza, czy wiśni. W Hiszpanii jada się gazpacho, a w Bułgarii tarator. Warzywa, owoce, świeże zioła, kiełki, do tego jogurt, kefir, zsiadłe mleko, czy maślanka i pyszna wartościowa zupa gotowa! (…)