2022

Chrupiąca cykoria – Maria Fall-Ławryniuk

Wyglądem przypomina małą podłużną sałatę. Jej słodkawe liście z lekką, choć wyczuwalną nutą goryczki doskonale smakują zarówno na surowo, jak i serwowane na ciepło. Niepozorna, ale odpowiednie towarzystwo wydobywa jej urok i walory organoleptyczne. Po prostu ideał. Cykoria w roli…

Cudze chwalicie, swego nie znacie – Jan Hlebowicz

Polscy odkrywcy, wynalazcy, innowatorzy. To, czego dokonali, zmieniło świat, a skutki ich odkryć wciąż wpływają na nas i naszą codzienność. Niestety wciąż nie funkcjonują w naszej świadomości historycznej.

Urodziny Myszki Miki – Paweł Sitkiewicz

Oficjalnie wszystko zaczęło się 18 listopada 1928 roku w nowojorskim kinie „Colony”. Tego dnia odbyła się, zakończona ogromnym sukcesem, premiera kreskówki „Parowiec Willie”, w której zadebiutowała Myszka Miki – postać wykreowana przez genialnego Walta Disneya. Najsłynniejsza ikona kina animowanego, a…

Niezwykły cmentarz na Bukowej Górze – Włodzimierz Lipczyński

Dziesięć kilometrów od Bytowa, nad jeziorem Pyszne, na terenie rezerwatu Bukowa Góra położony jest jedyny na Pomorzu ewangelicki Cmentarz Leśników. Od 1874 roku spoczywają na nim pracownicy nieistniejącego już nadleśnictwa Sierżno. Szczególnie w listopadzie warto odwiedzić to wyjątkowe miejsce, by…

„Uściślijmy pojęcia” – Wincenty Łaszewski

Autobus numer 116, obok mnie stoją dwaj nastolatkowie. Jeden z nich opowiada o nowym nauczycielu religii: „Niezły oryginał, wiesz? Zakręcony facet…”. Drugi ze zdziwieniem opowiada: „I uczy religii?”. „I to jak!” – słyszę pierwszego. „Pokazuje, że chrześcijaństwo to najlepszy system…

Chrystus Król i Jego Królestwo – ks. Wojciech Kardyś

W ostatnią niedzielę roku liturgicznego oddajemy cześć Chrystusowi Królowi. Wyznajemy, że jest On Panem nieba i ziemi, a więc całego wszechświata, a Jego królestwo przekracza granice stworzenia. Warto przyjrzeć się, na czym królowanie Jezusa polega i jak je postrzegali współcześni…

Winobranie w polskim wydaniu – Maja Sitkiewicz

Jeszcze kilkanaście lat temu w Polsce istniało około dwudziestu zarejestrowanych winiarni. Dziś działa ich już trzysta osiemdziesiąt, nieoficjalnie pewnie drugie tyle, a polskie wino staje się coraz lepsze. To zasługa między innymi ocieplenia klimatu. I choć główne ośrodki produkcji wina…

Iść labiryntem – Wincenty Łaszewski

„Mój syn przestał chodzić do kościoła – poskarżył mi się dawny znajomy. – Do tej pory nie było problemu… Miałem wrażenie, że jest z gruntu religijny, że istnienie Boga jest dla niego oczywiste, więcej – naukowe”. Na pytanie, co takiego…

Imiona na cegłach wyryte – ks. Wojciech Kardyś

W listopadzie wspominamy zmarłych i za nich się modlimy. Sięgamy pamięcią do tych, których już nie ma wśród nas. A co z tymi, którzy kiedyś zamieszkiwali nasze ziemie, ale było to tak dawno temu, że nikt z nas pamiętać ich…