Napisałem kiedyś, że szparag jest dandysem na dworze królowej, a koronowaną głową tego dworu jest cebula. I zdania nie zmieniam.
REKLAMA
Zresztą pomyślcie sami. Kiedy przygotowujecie posiłek, sięgacie po cebulę. I to w zdecydowanej większości potraw. Ilu wśród was to wielbiciele jajecznicy z cebulą? Sałatki czy surówki bez cebuli występują na tym świecie, tyle że ich ilość przypomina populację rzecznych delfinów w strumieniu śmieci i błota, zwanym rzeką Jangcy. Jakikolwiek bulion ugotujecie, musi być w nim cebula. (…)
