Czytelnia

Kurczak z czosnkiem

Nie wyobrażam sobie kuchni bez czosnku. Mam go zawsze. Leży sobie w wiklinowym koszyczku i czeka. Zwykle niezbyt długo.

Nie bój się dotyku – Zofia Pomirska

Jeden z najbardziej znanych fresków w Kaplicy Sykstyńskiej, przedstawiający stworzenie Adama, ukazuje Boga Ojca przekazującego poprzez dotyk Swojego palca iskrę życia do palca Adamowego.

Jasna strona Kocborowa – wywiad z dr. Bartłomiejem Gorlewskim

Szpitale psychiatryczne w Polsce nie mają niestety dobrej opinii. Są jednak takie oddziały, na których pracują pasjonaci, starający się zmienić ten nie najlepszy wizerunek. Przykładem może być oddział leczenia zaburzeń nerwicowych i osobowości w Szpitalu dla Nerwowo i Psychicznie Chorych…

Na Bożą nutę – spotkanie ze Scholą Cantorum Gymevensis

Schola Cantorum Gymevensis świętuje w tym roku 25-lecie swojej działalności. Jest jednym z nielicznych chórów świeckich w Polsce wykonujących tradycyjny chorał gregoriański w oryginalnym przekładzie. W rozmowie z Anną Gniewkowską-Gracz o potędze średniowiecznego śpiewu liturgicznego i pasji, która staje się…

Carski dyplomata

O tym daniu, rodem z carskiej Rosji, słyszał każdy. Jak głosi legenda, przez lata zawędrowało do każdego domu i zyskało słuszną sławę.

Co by tu jeszcze rozmiękczyć… – Zofia Pomirska

Od jakiegoś czasu na ekranach telewizyjnych można zobaczyć serial poświęcony Sulejmanowi Wspaniałemu. Jak piszą recenzenci: „Cudowne stroje, muzyka, fabuła pełna romansów i intryg to recepta na telewizyjny hit”. Szkoda, że nikt nie zastanowił się nad propagandowym znaczeniem tej z pozoru…

Jaki Gdańsk? – Adam Hlebowicz

Gdańsk na przestrzeni dziejów zmieniał się parokrotnie. Najpierw słowiański, potem krzyżacki, przez znaczną część swych dziejów kulturowo niemiecki, wreszcie pruski i nazistowski, na koniec niemal stuprocentowo polski.

Klucz do szczęścia

Jak być szczęśliwym człowiekiem? Co robić, by osiągnąć szczęście? Gotowej recepty nie ma, bo szczęście to w rzeczywistości kwestia wyboru i może być udziałem każdego z nas, jeśli pozwolimy zagościć radości i pozytywnym myślom w naszym umyśle.