Frittata, jak to pięknie brzmi i smakuje

„Co masz zawsze w lodówce?” – na to pytanie utalentowany polski szef kuchni, Aleksander Baron, odpowiedział: „Jajka i masło”.
„Co masz zawsze w lodówce?” – na to pytanie utalentowany polski szef kuchni, Aleksander Baron, odpowiedział: „Jajka i masło”.
Klasyczna już rozprawa historyka Johana Huizingi Homo ludens zaczyna się zdaniem: „Zabawa jest starsza od kultury […]”. I choć teza ta wielokroć była poddawana w wątpliwość, nie sposób nie docenić jej znaczenia związanego ze zmianą postrzegania problematyki zabawy.
Kasparus to maleńka wioska w sercu Borów Tucholskich, malowniczo położona w miejscu, gdzie zbiegają się dwa dopływy rzeki Wdy: Święta Struga i Brzezianka. Równie malownicze są tu drewniane domostwa. Jednym z najpiękniejszych obiektów architektury Kasparusa jest drewniano-ceglany kościół pw. św.…
Wiara, ta mała, cicha i niepozorna – jak ewangeliczne ziarno gorczycy – i ta wielka, niczym dumne, niebu zaślubione biblijne cedry Libanu.
Z uzależnieniem od zakupów zmaga się w Polsce około 2 milionów ludzi. W znacznym stopniu, bo aż w 80 procentach, nałóg ten dotyczy kobiet, choć poważny problem z kompulsywnym nabywaniem dóbr ma coraz większa grupa mężczyzn. Niekontrolowane zakupy robią głównie…
W ikonografii nie ma rzeczy przypadkowych, tu wszystko ma swoje znaczenie. Według św. Jana Damasceńskiego: „Ikona jest widzialnością niewidzialnego obrazu”. I mimo że tradycja wykonywania ikon sięga prawdopodobnie czasów apostolskich, a dziś przeżywa swój renesans, do tej pory jej język…
Rodzą się niepełnosprawne, rodzice czasami – pomimo najszczerszych chęci – nie są w stanie im pomóc. Trafiają do domów dziecka albo do rodzin zastępczych, a gdy dorosną, nie potrafią same funkcjonować. Niektóre z nich mają szczęście, znajdując swoje miejsce w…
Zanim przejdziemy do dalszej analizy tego, czym jest grzech, myślę, że warto uprzedzająco powiedzieć o miłosierdziu Boga. Taka postawa pozwoli na przybranie właściwej perspektywy, albowiem miłosierdzie większe jest niż grzech.
Droga Redakcjo! W Sądzie Biskupim prowadzę sprawę o stwierdzenie nieważności mojego małżeństwa. Sędzia nakazał, abym przedstawiła świadków, co też uczyniłam, sporządziłam i przedstawiłam ich listę. Jakże wielkie było moje zaskoczenie, gdy okazało się, że do zeznań nie dopuszczono mojej córki…
Do niedawna istniały w Europie trzy bastiony tradycyjnego katolicyzmu, silnego Kościoła i masowej obecności wiernych na niedzielnych nabożeństwach. Irlandia, Malta i Polska. To „niedawno” było jakieś dwadzieścia lat temu, bo od tego czasu różnorodne kryzysy osłabiły i zmieniły pozycję katolicką…