„Co masz zawsze w lodówce?” – na to pytanie utalentowany polski szef kuchni, Aleksander Baron, odpowiedział: „Jajka i masło”.
REKLAMA
Odpowiedział bardzo prosto i pięknie. Jajka i masło, najprostsza potrawa. W kilka zaledwie chwil. Wystarczy rozbić jajka, roztrzepać je, wylać na patelnię z roztopionym masłem i voila! Mamy omlet! Coś niezwykle pożywnego, smacznego, czym szybko zaspokoimy głód. A przy odrobinie wyobraźni – z różnymi dodatkami – możemy z tego zrobić naprawdę mały cud.
Lubię jajka. Lubię je przyrządzać na wszelkie możliwe sposoby. Jajecznica to była pierwsza potrawa, jaką potrafiłem samodzielnie zrobić jako kilkulatek. Uwielbiam jajka na miękko ze szparagami. (…)
