Mniszek lekarski, potocznie zwany dmuchawcem, ma wiele właściwości zdrowotnych. Żółte rozwinięte kwiaty, z których przygotowuje się syrop, zbieramy właśnie w maju. Najlepiej zabrać się do tego w słoneczny dzień przed południem i udać się na łąki z dala od ulic i pól uprawnych (ze względu na pestycydy). Mniszek działa regenerująco na skórę, przyśpiesza gojenie się ran, pobudza wydzielanie soków żołądkowych i świetnie regeneruje wątrobę. W jego składzie znajdziemy witaminę C, A, D, witaminy z grupy B oraz minerały, takie jak: żelazo, potas, krzem i magnez. Jest też źródłem przeciwutleniaczy i flawonoidów. Syrop z mniszka wykazuje działanie przeciwwirusowe i przeciwzapalne, możemy się nim wspomagać przy leczeniu bólu gardła i kaszlu. Roślina posiada również właściwości przeciwmiażdżycowe, żółciopędne i odtruwające.
Beata Demska
„Pielgrzym” [30 kwietnia i 7 maja 2023 R. XXXIV Nr 9 (872)], str. 34
Dwutygodnik „Pielgrzym” w wersji papierowej oraz elektronicznej (PDF) można zakupić w księgarni internetowej Wydawnictwa Bernardinum.
