Od kurkumy, o której pisałem w poprzednim numerze, niedaleko do imbiru. Bo imbir – posiadając różne właściwości prozdrowotne (o których za chwilę), także znakomicie działa na układ trawienny.
Imbir jest rośliną, którą w celach leczniczych używa się od bez mała kilku tysięcy lat. Jako o cennym remedium na różne dolegliwości pisali o nim dawni Chińczycy, stosowali go ajurwedyjscy medycy z Indii, a także Grecy i Rzymianie. W imbirze zidentyfikowano aż 115 związków chemicznych, z których 31 było dotąd nieznanych. Większość z nich – jak stwierdzono – ma działanie antyagregacyjne, obniżające ciśnienie krwi, przeciwzapalne i przeciwbólowe. (…)
Wit Romanowski
Więcej przeczytasz w 14. numerze dwutygodnika „Pielgrzym” [7 i 14 lipca 2024 R. XXXV Nr 14 (903)], str. 36.
Dwutygodnik „Pielgrzym” w wersji papierowej oraz elektronicznej (PDF) można zakupić w księgarni internetowej Wydawnictwa Bernardinum.
