Wyrazisty smak życia
![](https://pielgrzym.pelplin.pl/wp-content/uploads/2012/02/2012_05-2012_wyrazisty-smak.jpg)
“Glutaminian sodu (E621), jest związkiem chemicznym wykorzystywanym jako substancja wzmacniająca smak i zapach. Jest bardzo częstym składnikiem gotowych sosów i dań instant. Sam w sobie nie ma smaku, ale potrafi podkreślić smak potraw, czyniąc je bardziej wyrazistymi. (…) W swojej naturalnej formie nie jest…