Biskup chełmiński Marian Przykucki 15 lipca 1991 r. powołał do istnienia Caritas Diecezji Chełmińskiej z oddziałami w Gdyni, Grudziądzu, Toruniu, Chojnicach i Brodnicy. Pierwszym dyrektorem odrodzonej Caritas Diecezji Chełmińskiej został ks. prałat Edward Zawiszewski, który od 1974 r. pełnił funkcję dyrektora Komisji Charytatywnej na Diecezję Chełmińską.
W powstałej w 1992 r., po zmianach organizacyjnych w polskim Kościele diecezji pelplińskiej, jej pierwszy biskup Bernard Szlaga ogłosił, że Caritas Diecezji Pelplińskiej jest kontynuacją Caritas Diecezji Chełmińskiej.
Na początku lat 90. państwo stopniowo wycofywało się z roli opiekuńczej, zostawiając bez wsparcia znaczną część ubogiego społeczeństwa. Trzeba zaznaczyć, że diecezja pelplińska obejmuje duże obszary byłych PGR-ów i Państwowych Rolniczych Spółdzielni Produkcyjnych.
W pierwszych latach działalności odrodzonej Caritas zajmowano się rozdawnictwem darów, które jednak wkrótce przestały na większą skalę napływać z zagranicy. (…)
ks. GERARD JAKUBIAK