Nasz organizm działa według własnego rytmu – zegara biologicznego, który wyznacza dzień i noc. Jeżeli nie będziemy przestrzegali tego schematu, to nie będziemy prawidłowo funkcjonowali. Za nasze odczuwanie sytości i głodu odpowiedzialne są dwa hormony – leptyna i grelina. Leptyna wysyła do naszego mózgu informację, że jesteśmy najedzeni. Im jej mniej, tym słabszy sygnał dociera do mózgu i w konsekwencji jemy więcej, żeby się nasycić. Spadek poziomu leptyny powoduje na przykład brak snu. Dlatego im mniej śpimy i im większą wykonujemy aktywność w nocy, tym bardziej tyjemy.
Grelina z kolei to drugi z hormonów pomagających kontrolować wagę. Jest odpowiedzialny za sygnał „jestem głodny”. Jego poziom wzrasta tuż po posiłku lub po wysiłku fizycznym, ale maleje, kiedy nie dosypiamy i przeżywamy stres. Jeśli więc chcemy, by oba te hormony prawidłowo funkcjonowały, powinnyśmy spać około 7–8 godzin na dobę.
Justyna Zamojska
„Pielgrzym” 2017, nr 1 (707), s. 36
