Kolejnym ważnym senolitykiem jest kurkumina. To naturalny związek występujący w korzeniach rośliny o nazwie kurkuma (Curcuma longa), posiadającej duże ozdobne kwiaty, a przez to u nas często dostępnej w… kwiaciarniach.
Sproszkowana kurkuma stosowana jest jako przyprawa i stanowi podstawowy składnik curry. Ma intensywny pomarańczowy kolor i posiada liczne właściwości prozdrowotne, do których zalicza się działanie przeciwzapalne (wykazuje dużą skuteczność w leczeniu stawów i całego układu kostnego), antyoksydacyjne i antyproliferacyjne (czyli przciwnowotworowe). Zalet ma więc naprawdę dużo, ale także jedną wadę – jest stosunkowo trudno przyswajalna przez organizm i dlatego należy przyjmować ją w dużych dawkach. (…)
Wit Romanowski
Więcej przeczytasz w 13. numerze dwutygodnika „Pielgrzym” [23-30 czerwca 2024 R. XXXV Nr 13 (902)], str. 36.
Dwutygodnik „Pielgrzym” w wersji papierowej oraz elektronicznej (PDF) można zakupić w księgarni internetowej Wydawnictwa Bernardinum.