REKLAMA
Wystarczą 24 miesiące, żeby osoby, które przeszły etapy od niemal niejedzenia owoców i warzyw do spożywania ich 8 porcji dziennie, uzyskały stan poczucia większego szczęścia, które można porównać do uczucia, jakie nam towarzyszy, gdy po długim poszukiwaniu pracy otrzymujemy ją. Do takich wniosków doszli psycholodzy z Wielkiej Brytanii i Australii po przeanalizowaniu w ciągu trzech lat danych od ponad 12 tysięcy pacjentów. Co więcej, kiedy zmienimy dietę na zdrowszą, poprawa samopoczucia następuje znacznie szybciej niż zmiany prozdrowotne w organizmie. Naukowcy mają nadzieję, że teraz łatwiej będzie zmotywować mieszkańców, zwłaszcza krajów rozwiniętych, by lepiej się odżywiali.
Justyna Zamojska
„Pielgrzym” 2016, nr 17 (697), s. 36
